El raïm del cabernet sauvignon més selecte es cultiva al Mas La Plana

Els propietaris i sommeliers dels Cellers Torres de Vilafranca del Penedès coneixen tots els secrets que conviden al maridatge perfecte entre el vi i el formatge. Els tasts amb aquests dos elements bàsics de la gastronomia Mediterrània cerquen trobar afinitat entre contrastos. Una experiència gustativa que permet que el visitant gaudeixi i conegui a fons el llegat d’aquests cellers.

La visita, que fareu de la mà d’un sommelier de la casa, inclou una ruta guiada per la vinya Mas Plana , on es cultiva el raïm que és la base del cabernet sauvignon més selecte. Aquesta varietat dona vida al vi negre més prestigiós de la casa Torres, el Mas la Plana , reconegut mundialment i de producció molt limitada.

Així mateix, coneixereu el nou celler Waltraud , fruit de l’aplicació dels principis de l’arquitectura bioclimàtica i l’autosuficiència energètica.

Podeu trobar més informació aquí.