Societat

Biodrissa comercialitza melmelades i compotes

Fan servir pomes ecològiques i les vendran en botigues de la fundació i negocis especialitzats

La Fundació Drissa, entitat gironina sense ànim de lucre dedicada a la inserció laboral de persones amb un problema de salut mental, acaba de llançar al mercat les melmelades i compotes de poma ecològica amb segell propi, Biodrissa, la marca d’horticultura ecològica que han registrat.

La nova línia de producte, que s’elabora de manera artesanal amb collita pròpia, es presenta en quatre varietats: melmelada de poma Golden, de poma Story, de poma Story amb xocolata, i compota de poma Opal. La gamma, que ja es pot adquirir als punts de venda Biodrissa de Girona i també a la botiga en línia de la marca (Biodrissa.cat), neix amb la idea de comercialitzar-se en altres establiments especialitzats.

Collita de poma ecològica

La Fundació Drissa és un dels grans productors ecològics de les comarques gironines. L’entitat és propietària d’una finca ecològica que abasta onze hectàrees d’extensió, quatre de les quals són una zona boscosa, de roures i alzines, i la resta estan destinades al cultiu de fruiters, verdures i hortalisses de temporada. La producció de l’horta, situada a Campllong (Gironès), està acreditada amb la certificació de producció ecològica CCPAE, que garanteix els processos de producció i cultius ecològics a Catalunya i Europa, les certificacions de qualitat ISO 9001, la mediambiental 1400, i la de venda de proximitat de productes agroalimentaris.

El llançament de les melmelades i compotes ha coincidit amb la primera collita de la poma, que ha començat aquesta setmana i durarà fins a finals d’octubre.

D’entrada, han cultivat set varietats diferents de pomes (Gala Brookfiled, Renoir, Crimson Crisp, Golden Reinders, Opal, Story i Fujiko) i una de pera (Conference), que es posarà també a la venda aquesta setmana. D’acord amb les primeres previsions, Biodrissa recollirà aquest any més de 30.000 quilos de fruita de “gran qualitat”.

La Fundació Drissa, en conjunt, dona feina actualment a una plantilla de 145 treballadors, el 75% dels quals són persones amb problemes de salut mental. En aquests moments, el negoci de l’horticultura ecològica dona feina a 21 persones. La taxa d’inserció laboral de l’entitat se situa en el 35%.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Borja Manzanares
President del Col·legi Oficial d’Infermeres de Barcelona

“Els problemes de la infermeria no tenen una solució màgica”

Barcelona
patrimoni

El Síndic renya l’Ajuntament de Mataró per Ca la Madrona

Mataró

Un pregó coral que repassa 40 anys de ràdio, tret de sortida de la Festa Major

SALT
societat

Detinguda una conductora implicada en un accident amb tres morts a Castellfollit del Boix a finals de juny

Castellfollit del Boix

Detingut un bomber voluntari per l’incendi de l’any passat

portbou / colera
tradicions

Exhaurides en 40 minuts les gairebé 4.500 entrades pel Concurs de Castells de Tarragona

TARRAGONA
Medi AMbient

Estudien el nivell de metà que retenen els boscos catalans

Cerdanyola del Vallès
economia

Territori signa el conveni per a la construcció d’una rotonda en l’encreuament entre la C-14 i l’LV-3025, a Agramunt

Barcelona
medi Ambient

Aigües de Reus adjudica els treballs de recuperació de tres nous pous d’aigua del recinte de l’aeroport

Barcelona