Societat

L'Ampolla servirà 2.500 kg d'ostres

La XXVI Diada de l'Ostra del Delta se celebrarà al port pesquer de l'Ampolla aquest diumenge, 8 de maig. L'organització calcula que es repartiran 2.500 quilos d'ostres per ser degustades durant aquesta festa gastronòmica. Durant la diada hi haurà música en viu i moltes oportunitats de descobrir com utilitzar aquest excel·lent producte a la cuina, més enllà de menjar-lo cru amb unes gotes de llimona. Així, a la mostra de cuinar ostres del Delta, s'hi presentaran propostes tan agosarades com ara tempura d'ostra del Delta amb teriyaki i sèsam negre marinada amb una copa de cava rosat DO Penedès, i risotto de plàncton marí amb ostra del Delta i cranc de closca tova. També s'ha programat cuina en directe i un concurs entre els tretze restaurants que participen en les XXVI Jornades Gastronòmiques de l'Ampolla, que s'allargaran fins al 22 de maig.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Medi ambient

L’aigua de Peramea ja és apta pel consum

Peramea

La Patronal de metall tindrà un centre de formació a finals d’any

girona
Educació

Saldes recupera l’escola després de catorze anys tancada

Saldes

A peu, de Montserrat a Núria

Vall de Núria (Queralbs)
Ana Martínez i Susana Escalera
ASSOCIACIÓ DE NENS DESAPAREGUTS DE LA RIUADA DEL 1962

“Hem de saber si va haver-hi adopcions irregulars”

TERRASSA
urbanisme

Collboni aborda ara el projecte global de la remodelació de la plaça dels Àngels

barcelona
successos

Investiguen un possible atac d’un os a un senglar

Baix Aran

El restaurant Empòrium, premiat amb dos sols de la Guia Repsol

castelló d’empúries

Un sisè bloc s’apuntalarà per esquerdes, però no s’ha desallotjat

Badalona