Codorníu, primer celler en obtenir la certificació d'excel·lència

Les caves Codorníu s'han convertit en el primer celler del món a obtenir el grau AA+ de la norma British Retail Consortium (BRC), que garanteix “la màxima excel·lència” en els estàndards de qualitat i seguretat alimentària. Segons Codorníu, aquesta certificació desenvolupada al Regne Unit i de referència internacional té com a objectiu disposar d'un esquema únic per assegurar que el nivell de qualitat i seguretat alimentària de les companyies és comparable entre elles. “Obtenir aquesta certificació assegura el compliment d'obligacions legals i proporciona protecció per al consumidor final, oferint-li producte innocu i de qualitat”, explica en un comunicat la cava catalana.