L'apunt

L'APUNT

Què passa amb El Bulli?

Un núvol d'incertesa plana sobre el projecte del nou Bulli a Roses. Fa uns dies, l'equip del xef Ferran Adrià confirmava que l'ampliació pensada inicialment, d'un 300% de la superfície construïda, que requeria un canvi de llei, quedava descartada. Ahir, però, l'alcaldessa anunciava que el mateix xef li havia dit ara que no, que tot continua igual, i que es buscarà la manera de tramitar tot el projecte. Més enllà dels arguments a favor i en contra, ja manifestats i coneguts, potser el que caldria, primer de tot, és saber en quin punt estem i cap on es vol anar. En lloc d'anar prenent el pols per veure com respira el territori, el que cal és marcar posicions definitives, obrir els debats necessaris i prendre una decisió sobre el tema, aquella que sigui la millor.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Has superat el límit de 5 articles gratuïts d'aquest mes.

Continua llegint-nos per només

1

Passi d'un dia

48

Subscripció anual

Ja ets subscriptor?

Inicia sessió

[X]