Indukern potencia la divisió de l'alimentació humana amb la creació d'un centre de recerca i desenvolupament (R+D) que ha obert al Prat de Llobregat i que aspira a facturar vora 30 milions d'euros durant l'exercici del 2019. El centre, obert ara fa un any i acabat d'equipar fa escassos dies, ha suposat una inversió d'un milió d'euros i hi treballen mitja dotzena de persones, segons va explicar el director de la divisió d'alimentació d'Indukern, Albert Adroer. Des del centre, que consta d'un laboratori i dues plantes pilot, Indukern dissenya i produeix solucions alimentàries per a la indústria làctia, de formatges, begudes, carns processades, brioixeria, panificació i, en menor mesura, per a salses. “Crear productes propis en totes les nostres divisions serà la clau per al futur de la companyia”, explicava ahir el director general d'Indukern, Daniel Díaz-Varela, i membre de la segona generació de l'empresa familiar. La divisió d'alimentació de la companyia ja distribueix additius per a la indústria alimentària, però amb la nova línia de negoci “resoldrem problemes tècnics i ajudarem les empreses a optimitzar els costos de producció”, segons explicava Adroer, que confia en el potencial de creixement del negoci en els pròxims anys.

Per Díaz-Varela, “aquesta divisió és la mostra del canvi estratègic de la companyia, amb activitats de valor afegit”, un canvi que també s'ha implantat en altres divisions, com ara la d'aromes i fragàncies, química industrial i nutrició animal.

Indukern és l'empresa del Grupo Indukern dedicada a la distribució i la comercialització de primeres matèries farmacèutiques i veterinàries, ingredients per a nutrició animal, ingredients per a alimentació, aromes i fragàncies i productes químics industrials. La companyia va registrar una facturació agregada de 501 milions d'euros el 2015, un 63% dels quals procedeixen de mercats exteriors, segons va avançar ahir Díaz-Varela. Amb seu central al polígon Mas Blau del Prat, Indukern, té una plantilla de 550 treballadors a l'Estat i altres països. Altres empreses del grup són Calier (les Franqueses del Vallès), de productes veterinaris, i el laboratori farmacèutic Kern Pharma (Terrassa).