PAULA MARTÍNEZ
NUTRICIONISTA I ENTRENADORA PERSONAL. EL 2017 VA GUANYAR DIFERENTS PREMIS EN ’FITNESS’
“Nutrició i esport van junts, sense una cosa no aniria bé l’altra”
Treballa en diversos centres nutricionistes i gimnasos de les comarques gironines i ha guanyat més d’un premi a escala nacional gràcies al seu sistema d’entrenament personal
Paula Martínez Fernández (Girona, 19-11-1996) és nutricionista i entrenadora personal, tot i que continua estudiant per tenir una millor formació. Fa uns anys va deixar els estudis que havia començat a la Universitat de Girona i en un futur li agradaria poder obrir el seu propi centre nutricionista i d’entrenament.
En pocs anys ha fet moltes coses. Actualment quina és la seva feina?
Actualment soc nutricionista i entrenadora personal, concretament enfocada a esports. Tot i així, també entreno gent que només té com a objectiu perdre pes, definir la seva musculatura o millorar el seu físic. Treballo en un centre de nutrició a Girona i en dos gimnasos: a Olot i a Blanes.
Com comença aquesta afició per l’esport?
Fa uns anys practicava bici de muntanya i arts marcials. Va ser des d’aquell moment que vaig començar a anar al gimnàs. A partir d’allò cada vegada em vaig anar interessant més per l’entrenament personal, però d’una manera menys avorrida: aplicant-lo als esports. Després vaig començar a estudiar innovació i seguretat alimentària a la UdG, però no em va acabar de fer el pes i ho vaig deixar per centrar-me en el que realment m’agrada.
És entrenadora personal. Ha tingut mai problemes amb algun client pel fet de ser dona?
La veritat és que no gaires, però sí que alguna vegada m’he trobat nois que han sigut més distants en veure que l’entrenadora era una noia; cosa que no té gaire sentit, ja que estudiant sobre això saps quin tipus d’entrenament i nutrició necessita cadascú, indiferentment de si és home o dona. És molt important estar informat per saber què necessita cada persona.
Tinc entès que ha guanyat algun premi en fitnes. En què consisteix ben bé?
Sí, l’any passat vaig participar en Bikini Natural Fitness, consistent a mostrar musculatura. Vaig quedar primera de Catalunya, quan era la primera vegada que competia i no sabia què m’hi trobaria, i tercera d’Europa. Natural vol dir que s’ha de participar en baixos nivells d’estrògens, de manera que la dona no pot tenir alts nivells de testosterona. No hi ha ajudes externes. És una paraula important, perquè normalment aquest món és pura química.
Sovint se sent a dir que la nutrició és més important que l’entrenament. Què n’opina?
Sí. Potser algú que ara fa esport no es mira la nutrició perquè en aquest moment no li importa. Això pot canviar en el moment que aquesta persona vegi que és urgent controlar la nutrició, és a dir, que li falta energia per fer esport o per afrontar el dia. Aquest moment acaba arribant. La nutrició i l’esport han d’anar junts, sense una cosa no anirà bé l’altra. Per molt que un s’entreni, si no s’alimenta bé l’organisme no pot agafar els nutrients necessaris i fer les funcions que ha de fer.
Suposo que hi ha clients que coincideixen en tots dos àmbits doncs.
Sí, quasi tots els clients que tinc. Molta gent, quan els porto la nutrició, veuen la importància de l’entrenament, i llavors demanen l’altre servei, o els l’ofereixo jo. Evidentment, també passa a la inversa: n’hi ha a qui començo entrenant i després em demanen la nutrició.
Tot i dedicar-se a tot aquest món, continua estudiant?
He realitzat diversos cursos de nutrició i en continuo fent, igual que d’entrenament. He anat aprenent moltes coses i ja fa temps que faig plans de nutrició i que treballo amb gent. Tot i això, continuo estudiant perquè en el món de l’entrenament i la nutrició sempre surten coses diferents, i com més experiència hi tinguis, millor.
Imagino que deu ser gratificant veure el canvi físic que experimenten els clients.
Sí, realment veure-ho em satisfà molt tant a mi com a ells. De fet, sempre els recomano que es vagin fent fotografies i que es mirin al mirall tan bon punt comencen perquè així ja són els mateixos clients els que es van motivant veient el canvi. És més important això que no pas que es pesin en una bàscula.
Com anima una persona amb poca força de voluntat a posar-se en forma?
El que faig sovint és conscienciar la persona que és possible reeducant hàbits, ja que si les persones tinguéssim hàbits molt més saludables i fóssim molt més actives, seria tot més fàcil. D’alguna manera, fer un reset i estar bé mentalment per tal que la nutrició i l’esport siguin molt més fàcils. Fins i tot hi ha una tècnica que pocs entrenadors apliquen que consisteix a acompanyar la persona, no només dins el gimnàs, sinó durant alguns d’aquests hàbits que s’han de reeducar. Crec que és un mètode que funciona, i així la gent no abandona ni la nutrició ni l’entrenament.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.